Η Έλενα Σώκου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αλεξανδρούπολη του νομού Έβρου. Από πολύ μικρή ηλικία ξεκίνησε να εργάζεται στον χώρο των Περιφερειακών Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης, παραμένοντας σε αυτόν για παραπάνω από δυο δεκαετίες. Η ίδια ξεκίνησε από το ρεπορτάζ στο κανάλι της Δέλτα Τηλεορασης Θράκης, επιμελούνταν και παρουσίαζε για μια δεκαετία ένα καθημερινό τρίωρο μαγκαζίνο που είχε μεγάλη απήχηση στο τηλεοπτικό κοινό και κατέληξε να έχει την ευθύνη της Διεύθυνσης Ενημέρωσης καθώς και την παρουσίαση του κεντρικού δελτίου Ειδήσεων. Εργάστηκε σε θέση Γενικής Διευθύντριας σε Περιφερειακά Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης και έχει πάρει συνεντεύξεις από πολιτικά πρόσωπα όλων των κομματικών χωρών. Στις εκλογες του Ιουλίου του 2019 ήταν υποψήφια Βουλευτής με το κόμμα της ΝΔ στον Έβρο ως επιλογή από τη διαδικασία του Μητρώου Στελεχών, χωρίς να έχει ασχοληθεί ξανά στο παρελθόν με τα κοινά. Είναι αρχηγός μονογονεϊκής οικογένειας και έχει μια κόρη.
